Organizarea de pomeni și parastase este unul dintre cele mai raspândite obiceiuri pe care ortodoxii din România le fac pentru a comemora persoanele dragi trecute în neființă.
Când se împart pachete de parastas?
Pachetele pentru parastas sau pachetele împărțite la pomană, se dau fie participanților la parastas fie altor persoane (vecini, rude, persoane necunoscute de la biserică, persoanelor nevoiașe, etc.) cu diferite ocazii precum parastasul de pomenire făcut la o anumită perioada de la data decesului sau la sărbători specifice când rânduielile bisericești recomandă împărțirea de pachete sau de vase pentru pomană.
Pachetele de parastas se împart la organizarea parastasului (40 de zile, 6 luni, 1 an, 7 ani), la zilele de pomenire a morților (Moșii de vară, Moșii de iarnă).
Există persoane care împart pachete de parastas la sărbători mari precum Paște sau Crăciun, la sărbători ale numelui persoanei decedate (Sf. Maria, Sf. Ion, Sf. Dumitru, Sf. Gheorghe, etc), sau la date semnificative precum ziua in care se născuse persoana decedată.
Se pot împărți pachete de parastas în Post?
Parastase, pomeni și înmormântări se fac și în zilele de Post, cu atât mai mult cu cât calendarul ortodox are numeroase zile de post, uneori chiar pe perioade lungi (cum este postul Pastelui sau postul Crăciunului), iar singura condiție pe care pachetele de parastas trebuie să le respecte in Post, este ca ele să conțină doar ingrediente de post, sau mancăruri la care este dezlegare în ziua în care se face împărtirea pachetelor.
Care sunt preparate de post și care sunt preparate de dulce?
Mâncarurile de post sunt toate preparatele care nu conțin produse de origine animală, în timp ce preparatele „de dulce” sunt preparate care conțin ingredinte de proviniență animală (carne, ouă, lapte, etc.).
Este greșită ideea că „de dulce” înseamnă un preparat îndulcit cu zahăr, miere sau alt înlocuitor, din punct de vedere religios „dulce” înseamnă de origine animală sau care conține alcool.
Ce poate conține un pachet de parastas de Post?
Firma noastră comercializeaza pachete de parastas atât de post cât și de dulce.
- Pachet de post tradițional
Farfurie, cană, furculiță, colac, pilaf cu legume, legumă, fruct, halva /ciocolata,apă plată sau minerală 0.5l, lumânărică
- Pachet de post special
Farfurie, cană, furculiță, colac, pate de post, zacuscă, legumă, fruct, halva / ciocolată de post, apă plată sau minerală 0.5l, lumânărică
- Pachete parastas personalizate
Orice pachet se poate personaliza în funcție de dorințele dvs. sau după ce obișnuia să consume persoana decedată.
* În cazul în care comandați și coliva de la noi, pachetele vor conține în plus și un pahar de colivă.
Costurile diferă în funcție de cantitate, modul de livrare, tipul de vase și de prețurile furnizorilor.
Pentru prețurile pachetelor, va rugam să ne contactați telefonic la 0767. 800. 685 .
Galerie imagini pachete parastas de post
Idei pachete parastas de post
Pentru cei care au nevoie să facă pachete de parastas de post, organizează un parastas sau o pomană în post și nu stiu ce preparate pot servi de post, vă oferim mai jos o listă cu cele mai populare produse folosite de români când împart pachete pentru pomană într-o zi de post:
Preparate culinare de post:
- Pilaf de post cu ciuperci
- Pilaf de post cu legume (morcovi, mazăre, etc)
- Varză călită cu mamăligă
- Sarmale de post cu mămăligă (sarmale cu orez de post, sarmale cu orez si ciuperci de post, sarmale cu orez si nuci)
- Ghiveci de legume
- Ardei umpluți de post
- Iahnie de fasole de post
- Snițele de post cu soia
- Mâncare de mazăre
- Mancare de cartofi noi cu mărar
- Rasol de fasole
Prăjituri de post:
- cozonac de post
- plăcintă cu mere de post
- plăcintă cu dovleac de post
- cornulețe de post cu rahat
Produse de post pentru pachete parastas:
- pate vegetal de post
- zacusca
- fasole bătută
- salată de vinete
- hummus (pastă de năut)
- halva
- biscuiți de post
- ciocolata de post
- sticksuri sau covrigei de post
- paine/chifle de post
- fructe de sezon (mere, portocale, banane, cireșe, prune, gutui, pere, etc.)
- legume de sezon (rosie, castravete, ridichi, ceapă verde)
De asemenea, coliva va face parte din pachetele de post fiindcă ea este un preparat de post.
Ce se poate pune în pachetele de parastas când este dezlegare la pește?
Dacă împărțirea pachetelor de parastas se face în zile când este dezlegare la pește, atunci acestea pot conține și:
- pește prăjit cu mămăligă
- saramură de pește
- pește la cuptor
- conserve de pește
